银川HACCP认证 银川市市场监管局将开展春节期间食品安全检查 发布时间: 2021-01-31 21:57
银川HACCP认证 银川市市场监管局将开展春节期间食品安全检查
2021年1月29日中鸿认证服务获悉,结合当前疫情防控形式以及食品安全监管工作实际,即日起,银川市市场监督管理局(以下简称“市市场监管局”)将在全市范围内深入开展为期一个月的春节期间食品安全专项检查行动。
本次专项检查行动把涉及民生的群众生活必须品、节日供应食品,以及春节期间供应的年夜饭等内容作为重点检查品种。检查范围覆盖了全市大宗食品生产企业、节令食品加工小作坊、大型商超、食品批发企业、集贸市场、大型餐厅、中央厨房、集体用餐配送单位、旅游景区、车站、机场等重点区域。同时该局将加大案件查处力度,严厉打击食品生产经营过程中的违法违规行为。
在专项检查中,市市场监管局将实现食品生产、流通、餐饮三个环节全覆盖,加强源头管控,对食品生产企业、食品生产加工小作坊的关键风险点进行监督检查,严厉查处取缔“黑作坊”。同时,对商超、专营店、农贸(集贸)市场供应的食品全面检查,加强进口冷链食品管理,继续推进保健食品专项检查,严厉查处虚假夸大宣传等违法违规行为。
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