宁夏HACCP认证 银川发布食品安全消费警示 发布时间: 2021-02-05 16:24
宁夏HACCP认证 银川发布食品安全消费警示
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银川市食品安全委员会办公室发布2021年春节、元宵节食品安全消费警示,涉及食品采购、烹调等方面,提醒广大市民在做好新冠肺炎疫情防控的前提下,注意饮食安全,度过一个健康、平安、祥和的新春佳节。
采购食品时,应佩戴口罩,严格遵守商家疫情防控相关规定,建议自助购物、非接触扫码付费,尽量减少排队时间。对采购的冷冻肉类、水产品等冷链食品,建议用浓度500mg/L含氯消毒剂(如84、金星等)对包装物表面进行消毒后再拆封,并及时用含酒精的免洗消毒剂对手部消毒,对盛装冷链食品的购物袋清洗后再使用。冰箱冷冻、冷藏室应定期清洗消毒。请勿购买路边现宰杀的禽畜肉类食品(未经检验检疫);购买预包装食品时,要注意食品标签标注的生产日期、保质期等信息,拒绝购买过期食品;购买散装食品时,也要注意商家标签标注的生产日期、保质期等信息,建议不要购买没有任何标识的散装食品;购买熟食品(如酱肉、凉皮等)一定要去正规商家,购买后应尽快食用,切勿在常温下长时间(超过2小时)存放。
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